煮普洱茶用什么壶比较好？煮普洱茶的正确方法

煮普洱茶用什么壶比较好？紫砂壶是一种非常古老的茶具，它的历史可以追溯到唐代，距今已有1300多年的历史。紫砂壶泡茶不仅香气扑鼻，而且茶汤醇厚，口感清爽是很多人不知道，紫砂壶也是有保质期的，过了保质期的紫砂壶就不能再用了。那么，什么情况下的紫砂壶不能再用呢？下面我们一起起来看一看。如果你家的紫砂壶已经超过了保质期，那么赶紧扔掉吧，因为这样的壶很可能是假的。给大家安利三款简单好喝的美容养颜、理气养胃养生果干茶:荔枝干红茶、无花果枸杞茶、陈皮普洱茶。By 楚楚小厨 【豆果美食官方认证达人】用料荔枝干 5颗红茶 1小袋无花果干 4颗枸杞 十几个陈皮 一块普洱 适量做法步骤1、三款果干茶材料。2、荔枝干泡茶益处多多，具有理气补血、开胃益脾、美容养颜等功效！3、荔枝干5颗左右，加红茶包，用开水冲泡，当茶水饮用。4、成品，茶汤不要久泡！5、无花果枸杞茶:有健脾开胃、美容养颜、清肝明目等功效。6、无花果干切片，与枸杞一起，开水冲泡5分钟即可饮用。7、无花果的果糖冲泡之后自然溶解出来，泡出来的茶汤清甜可口！8、陈皮普洱茶，具有减肥护胃，美容养颜， 止咳平喘等功效。9、陈皮普洱，90度左右开水冲泡，当茶水喝！10、喝茶咯！花果茶近几年很受欢迎，即能喝茶，又有一定的食疗作用！花果茶养生茶有直接煮的，也有冲泡即可的。 刚入手的这个小南瓜热水壶就可两用，大敞口分离盖，可以直接煮东西，也可以当热水壶煮开水。煮水快，声音小；24小时保温功能，一键55度恒温；内胆不锈钢，底部有防水垢涂层，99%不生水垢。造型颜色很好看呢！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、提到紫砂壶和普洱茶的关系，就像是高富帅遇上白富美，互相加分。紫砂壶透气、保温，泡茶时，良好的透气性和吸附作用，可提高普洱茶的醇度和茶汤的亮度。能保持壶内水温达到普洱茶冲泡需要的温度，能更好体现其茶性。那么用紫砂壶泡普洱茶有那么多好处，您是不是心动了，不过对于如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶你了解过吗？如果不清楚，现在可以跟着我来了解了解。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶，我主要是从紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等出发，选择一款适合泡普洱茶的紫砂壶。先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量散发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，标准水平，巨轮珠等。方型壶由于是方流，出水一般都较慢，不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。再次，谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。我认为，如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。以上只是我个人品饮云南普洱茶的一点心得，云南普洱茶是个神奇的茶，我对它的了解还很肤浅，谈点心得给大家做参考，每个人可以根据自己的品位体验用心辩别，选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣，目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶，在这里我大略总结以下两点：1、扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮，不易储温；口大，与空气的接触面就大也易散热，壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。2、类似于西施、匏尊、容天，莲子，掇球等等，肚大，口小，不易散香；壶深，易于保温。这种造型适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等需要高温发茶的茶叶。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久，滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感突出，陈香不绝；潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大，宜深不宜浅。因为乌龙茶叶呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可以让半球状的茶叶完全舒展，圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转，跟能温润地将水与茶叶紧密结合，有利发茶。