来自阿根廷七号酒庄的传奇佳酿

[ 知识百科 ] 2015-01-13 来源: 上海在线 作者: 未知

    阿根廷不但是南美的足球王国,更是全球美酒的主要产地之一。全球著名的阿根廷七号酒庄位于南美国家阿根廷著名产酒区门多萨省,由西班牙酒业王国Codorniu(歌萄源)集团1999年购买建立的。致力于酿造质量上乘葡萄酒的阿根廷七号酒庄坐落于以葡萄酒著称的阿根廷门多萨省的andes安第斯山脉的背阴处,占地约750公顷,气候土壤条件得天独厚。

    阿根廷七号酒庄是西班牙卡瓦起泡酒出名的Codorniu(歌萄源)酒业集团在世界范围内的第七家酒庄,所以命名为阿根廷七号酒庄。歌萄源集团是西班牙拥有最大面积葡萄园的酒业集团,总面积超过3500公顷。拥有21位酿酒师,500多位专业葡萄栽种者。产品畅销全球40多个国家,获得国际大奖无数,知名产品包括VinaPomal (位于Rioja产区的Bodegas Bilbainas毕尔巴纳斯酒庄),Raimat莱玛酒庄,来自塞格雷河岸,以及位于多罗河畔的现代酒庄代表莱格斯酒庄。
    具有神秘低调色彩的Codorniu(歌萄源)家族历史可以追溯到16世纪中叶,从历史文献记载来看,他们的祖先Jaume Codorniu在1551年已经拥有了酿酒的工具与机器。
    1659年,Codorniu家族的最后一代继承人Anna和Raventos家族的Miquel结婚,由此两大家族合并诞生了Codorniu Raventos Group。1872年José Raventós Fatjó引入传统香槟酿制法,酿造出了西班牙第一瓶气泡酒。Jose选用的三种葡萄,Macabeo 马卡贝奥,Xarello沙雷洛以及Parellada帕雷达成为了日后酿制cava气泡酒的主要品种。
    十九世纪末期是Codorniu Raventos家族发展史上极为重要的时期。1894年,首次开始了对古巴和阿根廷的出口。从那以后,Codorniu(歌萄源)的卡瓦(cava)气泡酒便享誉全球。三年之后,Codorniu Raventos家族被西班牙皇后Maria Cristina授予“西班牙皇室供应商”。如今,Codorniu Raventos家族在经过近500年的岁月洗礼后,其仍旧由家族成员经营管理,这使得其成为西班牙最古老的企业,位列世界排名第17位。

    早在1940年,Codorniu(歌萄源)集团已开始构思在阿根廷建设酒庄,最终半个世纪后得以实现。如今的歌萄源已成长为一家在全世界范围内拥有10座酒庄的酒业集团。其中八家位于西班牙(包括里奥哈,多罗河畔,普里奥拉托等西班牙著名的葡萄酒产区。),一家在加州纳帕谷,另一家即是阿根廷七号酒庄。
    七号酒庄的葡萄种植园位于门多萨省的路冉得库约,毗邻安第斯山脉,海拔1100米。这片区域有着种植马尔贝克品种的葡萄的得天独厚的理想微气候环境。七号酒庄的酿酒团队对品质有着严格的标准,注重从葡萄种植到最终装瓶的每一个细节。
    2002年阿根廷七号酒庄完成了其位于门多萨路冉得库约的酒庄建设工作。所在地门多萨省是阿根廷知名葡萄酒生产区域,每年出产阿根廷75% 的红酒。
    七号酒庄的建筑由门多萨著名建筑家ElianaBórmida和 Mario Yanzón负责设计。这些美丽的建筑设计严格遵循了该区域几个世纪来的民族风情。运用了古老的外墙干挂石材技术,石头也都是从安第斯山脉取来的自然石材。可谓是充满神秘热情的拉丁色彩。
    阿根廷七号酒庄目前拥有种植在海拔约1100米平地上的葡萄园,水源匮乏,属典型大陆性气候。这里土壤拥有一层多石的腐殖层,有利于葡萄藤的生根,也拥有红色葡萄种类生长的各种特质。该区域因为毗邻安第斯山脉因而为葡萄的生长提供了许多有利的气候条件。
    七号酒庄使用不锈钢桶进行发酵,并存有400只波尔多橡木桶,用来陈年。根据其计划,橡木桶数量很快将增至1500只。
    2000年初,七号酒庄的第一批面积达47公顷的葡萄园投入种植。2001年,葡萄园种植面积再增53公顷,使得总数达到了100公顷。目前七号酒庄的葡萄种植主要有马尔贝克,西拉,赤霞珠以及丹魄。每年2月至4月进行采摘。采用先进的滴灌系统,以培养出品质理想的葡萄果实。
    目前七号酒庄主要的产品是七号酒庄陈酿珍藏系列的七号酒庄陈酿珍藏干红葡萄酒,可是获得了2013年西班牙巴克斯葡萄酒大赛;葡萄酒嘉年华大奖赛金奖;2011年国际葡萄酒大赛银奖哦。还有《葡萄酒爱好者》评分92分和强烈推荐。 2012年葡萄酒大师赛评分92分(超高分哦)还有七号酒庄作品系列的马尔贝克干红,2010年葡萄酒品酒师大赛金奖;2011年国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;2011年国际葡萄酒大奖赛银奖;阿根廷葡萄酒大奖赛银奖。更别提七号酒庄系列的马尔贝克干红了。2013年德国MUNDUS VINIS大赛的金奖;2013年欧洲Vinallies葡萄酒大赛的银奖;2011年国际葡萄酒及烈酒大赛银奖;世界品酒大师罗伯特帕克89分;《葡萄酒爱好者》评分89分和杂志的推荐购买呢!七号酒庄脚步系列和七号酒庄起泡酒系列也是起泡酒中的精品。

    那大家肯定想知道目前在全球哪些地方有销售?哈哈,在美国,加拿大,瑞士,中国,中国香港,泰国,英国,比利时,荷兰,丹麦,瑞典,德国,波兰,意大利,西班牙,巴西,墨西哥,哥斯达黎加,巴拿马,哥伦比亚,委内瑞拉,秘鲁,厄瓜多尔以及本土,阿根廷。
    此外七号酒庄由于其独具特色的建筑和毗邻安第斯山脉的地理位置而成为当地的一处旅游胜地,和当地的很多旅行社等机构有合作,也可以去官网提交参观申请。至今已接待国内外知名厨师、品酒师及游客约80,000人次。
    在七号酒庄的特色观日落服务中,游客可欣赏到巍峨壮观的安第斯山脉日落美景,并享用当地知名餐厅提供的美食,配以七号酒庄的美酒,从而感到身心的放松愉悦。

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