清末奉天的烟市风情

    清咸丰年间，奉天的烟草由自种自用、待客和馈赠之物进入流通领域，与之相应的烟草、烟具店也随之发展起来，成为当时一道独特的风景。

    清末，奉天的烟店分为烟草店和鼻烟店。清宣统元年（1909年），奉天的烟草店已发展到了四五十户，主要经营地产黄烟，是奉天东山一带、铁岭以北的清河、浑河、苏河、辉发河等流域所产的晒烟，又称为“东山烟”。这种烟生长期叶小而有光泽，成熟气味香窜，晒后变为亮黄色，深受吸食者欢迎。还有质优有名的关东烟等，就是吉林南山一带、松花江上游及各支流漂河、拉法河、双岔河等流域所产的晒烟，又称为“南山烟”。《奉天通志》载：“烟草冬可御寒，土人尤多食之。……黄烟、线麻为土产大宗。”
    烟草铺的门前通常悬挂着幌子。这种幌子通常又分为两种类型：一种是模型幌子，悬挂烟叶的模型；另一种是描写幌子，上面写着十分醒目的“烟”字。如关东烟铺的幌子，上方是一块带有蓝色装饰花纹的横木，下面白色的长方形木牌上不仅书写着醒目的“关东烟”字样，还在字的周围错落有致地绘有四个正方形图案，木牌下系有红色幌绸。
    至于鼻烟铺，则相对少一些。在那时，鼻烟多以烟梗轧成坯子，搀人茉莉、桂花、葡萄酒等窖制而成。闻鼻烟，在清末奉天的上层人士中盛行，被视为高雅之举。鼻烟铺的幌子比较考究，由三个部分组成。上下是两个蝙蝠，因为按照中国的传统，蝠即为福，一般同时使用五蝠，象征富、贵、和、善、福。中间为一烟壶以示经营内容，两端用铁链悬挂，使人一目了然。
    清光绪29年（1903年），清政府先后与美、日续订通商条约，奉天开放商埠后，市场又出现了销售洋烟卷的纸烟店。洋烟开始在市场上出现时，人们不识为何物，由于两头都可吸，只当玩物用，觉得很稀奇，购买者很少。洋烟的主要品牌有：英美烟公司的“老刀”、“品海”、“孔雀”、“蓝美人”、“三炮台”等；日本官烟专卖处的“双仙鹤”、“不二”、“芙蓉”、“蜜蜂”、“大和”等；华商三星纸烟有限公司的“三星”、“如意”等；营口德芳纸烟局的“金鱼”、“塔”、“金龙”、“双蝶”等；正昌烟公司的“金嘴”、“银嘴”、“木嘴”、“长细草嘴”等；普罗斯烟公司的“双飞人”、“桃猴”、“双鹿”等；还有俄商老巴夺烟公司的“大白杆”烟。纸烟店的幌子看起来简单随意，给人以漫不经心的感觉。它是用一块正方形的木板为招牌，上面贴有所经营品种的空烟盒，木牌下缀有一条红布。
    烟具店，顾名思义，是以出售烟袋嘴、烟袋杆、烟袋锅等烟具用品为主的店铺。在当时的奉天，德胜门金银胡同就有烟袋铺、烟袋杆铺12户。所经销的产品分为上中下三个档次：上品选材用料非常考究，烟嘴有玉、玛瑙、青金石、翡翠等多种质料，烟袋锅多是用金、乌木、铜等贵重材料制成；中下等次之，以满足多层次人们的需要。
    烟袋铺的幌子是两个连结在一起的巨大烟袋模型，底下烟袋模型的中间系有红色幌绸。幌子的材料是木制的，长约一米，并根据经营者的喜好涂上各种色彩。有趣的是两个烟袋 锅的方向相背，一个指向天空，一个面朝地下，好似两个吵架生气的孩子。
    烟管屋的幌子也很别致。上方是亭顶形绘有花纹图案的木制品，中间用铜链横悬挂着一个烟袋锅朝上的大烟袋模型，下面悬挂着一个刻有金字“高铜烟袋”四个金字，字周围绘有金色花纹图案的长方形木牌，木牌下系有红色的幌绸。
    烟袋杆铺幌子的上部同烟铺的幌子基本相似，也是一块带有雕刻的横木，下面悬挂三条系有烟杆的绳索，绳索底端各系一条红布，表示是制作和出售烟袋杆的店铺。
    这些烟铺和烟具铺，销售烟叶、鼻烟、烟卷及烟具用品的结算方式通常为赊购，买者可半月、一个月或三节（端午节、中秋节、春节）付款。
    总之，清末奉天的烟市风情，以其独具特色、相映成趣的面貌而成为奉天民俗画卷中不可缺少的一页。