中国白酒业寒冬止春天至？

    冬天已经来了，春天还会远吗？这几年，这句颇具诗意的话语，让中国白酒业者看得纠结。

    从2012年开始，内外因齐发，白酒行业似乎一夜间进入“寒冬”。期间，不少白酒业者没能顶住“阵阵寒流”，痛楚地退出，没有等到他们期望中的“春天”。然而，今年酒博会期间，茅台、五粮液、泸州老窖等的价格明显上调，加之消费者没有表现出明显的反对，这让白酒业者感觉春天似乎离自己又近了些。“寒冬止、春天至？”，这个话题又再度成为各方关注的焦点。
    白酒业最差时期已过去，但离行业全面复苏还远
    行业“寒冬”下，茅台、五粮液等相继涨价，引发各方猜测，对此，业内人士认为——白酒业最差时期已过去，但离行业全面复苏还远。自从2012年白酒行业陷入“寒冬”开始，“跌价”似乎就已成为白酒尤其是高端白酒唯一的主题。然而，记者在9月9日开幕的贵州酒博会上发现，茅台和五粮液已开始调整价格，泸州老窖、剑南春等多个酒品牌平均上调价格10元至50元不等。这些信号，是否显示酒企触底反弹的信心，意味着中国白酒业迎来新一轮复苏？对此，业内人士认为，虽然白酒业当前已显现出回暖迹象，高端白酒最差的时代已经结束，但是目前整体需求仍处萎缩状态，白酒市场离行业全面复苏还有一定距离。
    茅台五粮液等白酒相继涨价
    9月9日上午11时，在贵阳国际会议展览中心1号厅的国酒茅台展区，一名销售人员告诉记者，500毫升53度飞天茅台每瓶价格为1000元。随后，记者用手机登录茅台商城网站发现，同样一瓶500毫升53度飞天茅台的价格为1159元。事实上，早在今年7月底，就有媒体披露，一直被认为是白酒行业价格风向标的53度飞天茅台酒价格已从1099元升到1199元，上涨幅度在一成左右。
    值得注意的是，与茅台展位相距不到10米的另一家白酒名牌——五粮液也实施了调价。据贵州五粮液营销批发总部罗德介绍，今年8月3日，五粮液向全国经销商发出内部文件，从即日起，公司核心产品52度五粮液(俗称普五)出厂价将由每瓶609元调整至659元，涨价50元。此次酒博会上，52度五粮液每瓶价格为729元，但是有买一送一的大幅优惠。罗德表示，实际上，最近很多白酒价格都上调了，只不过品牌影响力不如茅台和五粮液，所以被关注得少。随后，记者走访了泸州老窖、剑南春等10余个酒品牌，得到的信息是每种酒平均上调10元至50元不等。另据贵州汉道酒业股份有限公司副总经理杨朔介绍，日前，从全国白酒生产大省贵州省的信息显示，其白酒产量与增加值保持同步增长，增长均超过15%。白酒行业复苏态势确立，已成为产业界共识，尤以高端酒复苏为典型代表。
    行业全面复苏定论尚早
    “现在是淡季，没有大规模涨价。不过，随着高端酒的涨价，中低端白酒会产生连锁反应，预计在中秋国庆旺季将出现小幅涨价。从这个层面上看，白酒业和前几年相比，确实有回暖的迹象。”酒博会上，一参展某中档酒专营店负责人称，此次酒博会才举行到第2天，公司就已经卖出白酒90余件，个别商户囤货现象非常明显，而且价格在150元至300元的中低档酒。
    不过，有业内人士认为，尽管高端白酒已有回暖迹象，但目前整体需求仍处萎缩状态，“高端白酒调价是否意味着引领白酒市场全面复苏，目前定论或为时尚早。”
    贵州酒中酒（集团）有限责任公司区域经理杜飞认为，本轮涨价是处于行业去库存后迎来复苏的阶段，是恢复性的调整。五粮液的调价也是“发乎其上取其中”，是考虑经销商利益和积极性的调整，不同于黄金十年高歌猛进式的涨价。
    有关分析人士表示，白酒行业不再是“一荣俱荣，一损俱损”的时代，行业调整后，各品牌分化加剧，强者恒强，弱者再弱。
    “行业增长模式进入竞争性、挤压式的增长，以次高端为主的全国化品牌和区域性一般品牌，以及缺乏大本营市场的品牌，如履薄冰，正经受严重考验，有的甚亏损出局或被兼并收购。”杜飞说，长期看，白酒的竞争比拼的是品牌和品质，拥有良好品牌基因，持续的品牌投入，差异化的香型，以及长期追求品质提升的品牌会最终胜出。