如何通过“眼睛”来阅读葡萄酒

    如果仅仅只是为了享受而去品尝葡萄酒的那些人，那么对于他们而言，眼睛观察葡萄酒仅为扮演重要角色之一。

    然而对于那些喜欢用视觉来解读葡萄酒的朋友，观察葡萄酒则是一件十分重要的事情了。通过眼睛我们可以了解很多相关信息。
    要知道，如果一瓶葡萄酒看起来很浑浊，那么它通常都会有某种“疾病”，品尝上去也不会很好喝。
    如果一瓶酒(无论是白葡萄酒还是红葡萄酒)有比你所预计更深的棕褐色，那么它很可能已经被氧化了。
    如果葡萄酒的酒体丰满，并稍微有些气泡，那么估计它已经在瓶中进行了不受欢迎的二次发酵，这会使葡萄酒尝上去比应有的味道差一些。不过许多酒体较轻的白葡萄酒和红葡萄酒为了尝上去更口感清爽，会故意稍微加一点气泡。
    因此，当我们了解如上的这些信息之后，我们对于葡萄酒的了解是否又更近一步呢?通过视觉来解读葡萄酒，可以让我们了解更多关于葡萄酒的相关情况，因此不少喜欢葡萄酒而仅非为了品尝的人而言，通过视觉来了解葡萄酒已经成为他们的一个很常用的习惯了。